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天冷的时候 眼前总是会浮现出一幅画面 雪花纷飞,寒风凛冽 热气腾腾的火锅 取暖、美食两不误 火锅里咕噜咕噜的冒着气泡 将烫熟的羊肉一片片捞起 沾上秘制油碟 一口吃下,嫩滑爽口、唇齿留香 
(↑动图不动,戳它一下) 那么问题来了 火锅里放什么食材会让人惊为天人,内牛满面? 鲜毛肚 新鲜的毛肚,用筷子夹起来在锅里开始游荡,掐好时间,就得将它捞出锅,毛肚的“毛孔”被滚烫的锅底煮熟张开,粒粒分明,还沾着几丝儿油汁,口水已经要控制不住的马上流出来了。裹上香油和蒜泥一口吃下去,哇呜,饱满又有嚼劲。 (↑动图不动,戳它一下) 没错!诸葛亮这船装的就是大龙的鲜毛肚 黄喉 嘎嘣脆的黄喉永远是火锅的绝佳食材,微微卷起的黄喉清脆爽口。大龙火锅采用空运鲜猪黄喉,完全是名副其实的新鲜,和外面妖艳贱货不同的是,大龙火锅的猪黄喉呈淡粉色——“面色红润有光泽”,搭配不同的蘸酱尝出不同滋味。 
鹅肠 和鸭肠相比,鹅肠更肥大宽厚一些,鹅肠更口感鲜嫩。新鲜的鹅肠根根洗净,色泽鲜粉,外观柔嫩,挑一夹在锅里涮开简直过瘾,每根鹅肠都脆嘣嘣的,丝滑爽口。 

(↑动图不动,戳它一下) 鲜鸭血 现杀现取,保证鸭血足够新鲜。下锅5分钟左右捞出,入口嫩滑,久煮不老。 乌鸡卷 乌鸡当中的营养成分极高,对于滋补人体和帮助人体有着很好的功效。夹一片在菌汤锅里涮一涮,味道鲜美的打嘴巴都舍不得放下筷子。 
还有小酥肉、秘制牛肉、空运特色竹毛笋、空运特色苕粉、千层肚...... 
当然 以上食材基本都是 通过空运而来的 
它们 都在这里 ↓ 

走进大龙火锅,木质桌椅,顶上挂着仿古灯笼灯,古色古香,隔间清幽雅致。墙上几幅四川脸谱的装饰版彰显着川渝特色和成都风味。 古典与时尚的碰撞,加载火锅文化在其中,在这样的环境里看着每张桌子烟雾升腾的感觉,这才是烟火充实的生活。 好的锅底成就一顿好的美味 大龙火锅 好吃的最大秘籍在于锅底! 底料采用十几种名贵中草药熬制而成 连续吃几天火锅都不会上火 足足有4、5斤牛油在锅里融化翻滚 熬出来的锅底香而不辣,油而不腻,回味悠长~ ▲火锅锅底:鸳鸯锅 特色鸳鸯锅,外锅是热情似火的麻辣锅,内锅是鲜香味美的骨汤锅。当然啦,大龙还有其他特色锅底。 爱吃辣的可以点传统红油锅,吃不了辣的还有大龙养生锅可以选择 ▲ 火锅香油 吃麻辣火锅一定要配正宗的火锅香油,大龙火锅的香油每一罐都是特别定制的哦!强烈建议怕辣的小伙伴试试这个香油,不仅能缓解辣度,食物味道也会更棒哟 独家秘制油碟:蒜泥+香菜+小葱+小米椒+香油+耗油,这样搭配才赞! 吃火锅每个人都有自己的“秘制油碟”调配方法,一旦调不好会影响火锅菜品的口感。很多人不喜欢耗油的味道,但是少量加一些,会提升整个油碟的口感喔。 总之 没有什么烦恼是吃一顿 大龙火锅解决不了的, 如果有,那就吃两顿吧!
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